Bedrijfsomschrijving:

Locatie: Edam.

Deze organisatie is actief in de food-sector en richt zich op productontwikkeling en productie van bakkerijproducten. De afdeling in Edam ontwikkelt nieuwe recepturen en ondersteunt de productievloer bij procesverbeteringen. Het team werkt nauw samen met productie, inkoop, marketing en sales om nieuwe producten van receptuur tot productie te begeleiden en klantpresentaties voor te bereiden. Medewerkers dragen bij aan procesoptimalisatie, het testen van nieuwe grondstoffen en het opzetten van proefseries in een productomgeving. Deze functie biedt praktische ervaring in de maakindustrie en de mogelijkheid om technische kennis toe te passen in de dagelijkse productie van bakkerijsnacks en halffabricaten. De organisatie hecht waarde aan veiligheid, HACCP en milieuvoorschriften en biedt begeleiding in professionele ontwikkeling. Het salaris ligt tussen €2900 en €4300 bruto per maand en de organisatie biedt een pakket met vakantiedagen, vakantiegeld en een eindejaarsuitkering. Werken in Edam betekent samenwerken in een ervaren team met ruimte voor scholing en doorgroei naar hogere opleidingen.

Wil jij in regio Edam tot €4300 verdienen als Medewerker Productontwikkeling? Solliciteer dan direct!

Functie-inhoud:

• Als Medewerker Productontwikkeling ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen en testen van recepturen en het begeleiden van eerste producties
• Je werkt samen met productontwikkelaars, teamleiders en operators om productieprocessen te verbeteren en de productkwaliteit te borgen
• Je maakt monsters, stelt proefproducties op en ondersteunt productpresentaties richting commerciële collega’s en klanten
• Je voert proeven met nieuwe grondstoffen uit en legt ontwikkelde recepten gestructureerd vast in het specificatiesysteem
• Je ondersteunt de productievloer bij het oplossen van procesproblemen en implementeert verbeteringen als Medewerker Productontwikkeling
• Ongeveer 40% van je tijd besteed je aan ontwikkeling en testen van recepturen, 30% aan proefproducties en validering, 20% aan procesoptimalisatie en 10% aan afstemming met productie, inkoop en leveranciers, waarbij je als Medewerker Productontwikkeling in een multidisciplinair team werkt

Functie-eisen:

• MBO+ Voedingsmiddelentechnologie of vergelijkbare MBO-opleiding
• Bereidheid om door te groeien naar HBO
• Affiniteit met de bakkerswereld en interesse in productontwikkeling
• Ervaring of stages in een productieomgeving of productontwikkeling is een pré
• Goede projectmatige werkvaardigheden en nauwkeurige documentatievaardigheden
• Goede communicatieve vaardigheden en flexibiliteit in werktijden

Wij bieden:

• Salaris tussen €2900 en €4300 bruto per maand
• Recht op 30 vakantiedagen en 2 vitaliteitsdagen per jaar bij fulltime dienstverband
• 8% vakantiegeld en een vaste eindejaarsuitkering van 3%
• Ploegentoeslag bij werkzaamheden in ploegendienst
• Mogelijkheid om door te groeien naar een HBO-opleiding en opleidingsmogelijkheden
• Opleidingsbudget van €1.500 per jaar, vrij besteedbaar
• Reiskostenvergoeding en pensioenregeling