Bedrijfsomschrijving:

Locatie: Bodegraven.

Deze organisatie opereert binnen de food-sector en richt zich op de ontwikkeling en productie van kwaliteitsvolle voedingsproducten voor nationale en internationale afzetmarkten. In Bodegraven werkt de organisatie met korte lijnen en praktische processen, waardoor veel verantwoordelijkheid bij ontwikkelprojecten ligt. De dagelijkse werkzaamheden omvatten productontwikkeling, sensorisch onderzoek en procesoptimalisatie met aandacht voor voedselveiligheid en opschaling naar serieproductie. Deze organisatie werkt regelmatig samen met leveranciers en interne afdelingen om recepten te verfijnen, proefseries te ontwikkelen en productieschaleringen voor te bereiden. Het salaris ligt tussen €2900 - €4800 per maand en de functie is fulltime voor 40 uur per week. De functie biedt ruime mogelijkheden om vakinhoudelijk te groeien binnen R&D en om ervaring op te doen met zowel kleine innovaties als opschaling naar serieproductie. De werkomgeving wordt gekenmerkt door praktische ondersteuning, korte communicatielijnen en een focus op continue verbetering van producten en processen.

Wil jij in regio Bodegraven tot €4800 verdienen als Productontwikkelaar Onderzoek en Ontwikkeling Food? Solliciteer dan direct!

Functie-inhoud:

• Als Productontwikkelaar Onderzoek en Ontwikkeling Food ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen en testen van nieuwe foodproducten en het verbeteren van bestaande recepturen
• Je ontwikkelt productconcepten en zet deze om in haalbare recepten en proefformules als Productontwikkelaar Onderzoek en Ontwikkeling Food
• Je voert analytische en sensorische tests uit en rapporteert resultaten duidelijk aan het R&D-team
• Je analyseert markttrends en vertaalt klantwensen naar concrete proefseries en productideeën
• Je adviseert over procesoptimalisatie en werkt samen met leveranciers en interne afdelingen om opschaling voor te bereiden
• Je bewaakt kwaliteit en voedselveiligheid tijdens ontwikkeltrajecten en beheert het sensorisch onderzoek

Functie-eisen:

• HBO-opleiding in Voedingsmiddelentechnologie, Chemie, Levensmiddelentechnologie of vergelijkbaar
• Enkele jaren ervaring in productontwikkeling of R&D binnen de food-sector (medior niveau)
• Ervaring met sensorisch onderzoek en het opzetten en uitvoeren van proeven
• Analytische vaardigheden en ervaring met producttesten en procesoptimalisatie
• Proactieve en creatieve werkhouding met gevoel voor smaak en productkwaliteiten
• Goede beheersing van de Nederlandse taal, zowel mondeling als schriftelijk
• Redelijke beheersing van de Engelse taal voor vakliteratuur en leverancierscontact

Wij bieden:

• Salaris: €2900 - €4800 per maand
• Vakantiedagen: 25 dagen per jaar
• Doorgroeimogelijkheden: ruime ontwikkelmogelijkheden binnen R&D en productontwikkeling
• Pensioenregeling conform CAO
• Opleidings- en ontwikkelbudget
• Dienstverband: Detavast, 40 uur per week