Operator Productie Bakkerij en Deegmakerij in Utrecht
- Over de functie
-
Bedrijfsomschrijving:
Locatie: Ochten.
Deze organisatie is actief in de food-sector en produceert bakkerijproducten op industriële schaal in Ochten. De organisatie werkt met grotendeels geautomatiseerde productielijnen en volgt gestandaardiseerde recepten en processen om consistente kwaliteit te leveren. In Ochten draait de productie volgens strikte hygiëne- en veiligheidsvoorschriften. Medewerkers bedienen deegmaak- en bakmachines en zorgen voor continue monitoring van procesparameters. De functie van Operator Productie Bakkerij en Deegmakerij draagt bij aan een efficiënt productieproces en aan het realiseren van dagelijkse productiedoelstellingen. De ploegendienst kent vaste werktijden en duidelijke afspraken over vergoedingen en secundaire arbeidsvoorwaarden. Er is aandacht voor vakgerichte training, onboarding en doorgroeimogelijkheden binnen de productie-omgeving. Salaris: €2650 - €4500 per maand. Daarnaast zijn er 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld, reiskostenvergoeding vanaf 10 km, pensioenopbouw via een collectieve regeling en toeslagen volgens de klokurenmatrix voor ploegendiensten. Kwaliteitsbewaking en efficiëntie staan centraal bij dagelijkse activiteiten. De organisatie investeert in opleiding van medewerkers zodat zij veilig en verantwoord kunnen werken aan de productielijnen. De werksfeer wordt omschreven als informeel en praktijkgericht, met korte communicatielijnen op de werkvloer.
Wil jij in regio Ochten tot €4500 verdienen als Operator Productie Bakkerij en Deegmakerij? Solliciteer dan direct!Functie-inhoud:
- Als Operator Productie Bakkerij en Deegmakerij ben je verantwoordelijk voor het aanmaken van deeg, het vormen van koekjes en het bedienen van deegmaak- en bakmachines als Operator Productie Bakkerij en Deegmakerij
- Bedienen en afstellen van geautomatiseerde productielijnen volgens bestaande recepten en productie-instructies
- Continu controleren van het bakproces, meten van procesparameters en uitvoeren van corrigerende acties bij afwijkingen
- Oplossen van kleine storingen en uitvoeren van preventief toezicht en basisonderhoud om de productie draaiende te houden
- Zorgen voor naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften in de productieomgeving
Functie-eisen:
- MBO werk- en denkniveau of vergelijkbaar (bij voorkeur richting Techniek of Voedingsmiddelentechnologie)
- Ervaring in een soortgelijke functie, bij voorkeur binnen de voedingsmiddelenindustrie
- Bereidheid om te werken in een 2-ploegendienst (05:15–14:15 & 14:00–23:00)
- Zelfstandig, nauwkeurig en probleemoplossend bij het bedienen van geautomatiseerde lijnen
- Basis technische onderhoudsvaardigheden en het kunnen verhelpen van kleine storingen
- Goede beheersing van de Nederlandse taal, zowel mondeling als schriftelijk
Wij bieden:
- Salaris: €2650 - €4500 per maand
- 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld
- Toeslag volgens de klokurenmatrix (2-ploegendienst)
- Ruimte voor groei en opleiding binnen het productiebedrijf
- Reiskostenvergoeding vanaf 10 km (conform bedrijfsregeling)
- Pensioenopbouw via een collectieve regeling